適度な霜降りと抜群のやわらかさが自慢A4ランクの糸島黒毛和牛A5ランクの過度な霜降りが苦手な方に特におすすめ煮込むほどに柔らかくなる、贅沢なスジ肉適度な霜降りと柔らかさ抜群のA4ランク糸島黒毛和牛です。
A5ランクの過度な霜降り肉が苦手な方に特にオススメします。
そのA4ランク糸島黒毛和牛の生スジ肉と、作業工程の中で発生する赤身肉のトリミングミートを混ぜた贅沢なスジ肉になります。
煮込む程に柔らかくなりますので、おでん、カレー等の煮込み料理に適しています。
なお（料理によりますが）煮込み時間は2時間程度（圧力鍋利用の場合除く）じっくりを煮込んで下さい。
※注意※煮込み過ぎると煮崩れを起こします。
また製品の性質上真空包装しますと表面が少し黒くなる部分がございますが、製品劣化ではございませんので安心してお召し上がりください。
シーズンにより品薄になる人気製品ですので是非ご賞味ください。
■生産者の声 福岡県の中でも糸島市限定のA4ランク糸島産黒毛和牛。
その肉質は、細かい霜降り、しっかりした肉色で、脂の甘み・赤身の旨みも申し分なく人気の高い和牛肉。
商品説明 名称 【まるごと糸島】A4ランク糸島黒毛和牛煮込み用牛スジ肉2kg 産地名 福岡県糸島市 品種 牛肉 内容量 A4ランク糸島黒毛和牛生スジ肉、赤身端材肉ミックス 400g×5袋 (合計2kg入り) 賞味期限 出荷日より冷凍30日（別途商品ラベルに記載） 保存方法 冷凍保存 お早めにお召し上がりください。
加工業者 いとしまミートデリ工房糸島市二丈深江584-4 備考 クール(冷凍便)でのお届けとなります 注意事項 ・消費期限は約1か月程ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めに調理をお奨めいたします。
※商品は加熱しておりませんので中心部まで十分加熱してお召し上がりください※冷蔵庫でゆっくりと解凍していただくと、美味しくお召し上がりになれます。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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